ドイツ料理!新感覚派パスタ「シュペッツレ」
SPOTS:スポット情報

16.02.27

ドイツ料理!新感覚派パスタ「シュペッツレ」

2016年3月18日(金)に表参道ヒルズに注目のお店がオープンすることになりました。
店名は「シュペッツレ カフェ&ワイン(Spätzle CAFE & WINE)」

シュペッツレとは、世界各国で人気の高い「麺類」の料理です。
今回紹介するスポットでは、シュペッツレという南ドイツの麺類料理が楽しめます。
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長さは約1㎝の、ショートパスタ風ですが食感はニョッキに近いです。
ドイツ生まれの「生パスタ」は注文を受けてから生地を作るため、モチモチの食感が絶妙なんです。

さらに本格自家製パスタだけではなくグリル料理も楽しめちゃいます♪
そのメニューに合わせてワインやスパークリングワインも数多く取り揃えられるとか。

さらにさらに、オススメな理由があります。
それはデザートのテイクアウトも行われるということです。
ランチタイムにはスイーツワゴンも登場するのでランチもディナーも楽しめるスポットになっています。

女子会や送別会などにも使えるスポットになるのでぜひ足を運んでみてください♪


席数:60席(テーブル席40席、ラウンジ10席、VIP10席。予定)
営業時間:11:00〜23:30(22:30LO)、日曜 11:00〜22:30(21:30LO)
※日曜日が祝日、休日の前日の場合、営業時間は通常と同様。
※連休最終日の祝・祭日の営業時間は日曜日と同様。

引用元:「ザート・トレーディング」
引用元:「プレスリリース」

SPOT Information

シュペッツレ カフェ&ワイン(Spätzle CAFE & WINE)

住所: 東京都渋谷区神宮前 4-12-10 表参道ヒルズ本館B3F
定休日: 年中無休

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